【販売及び調理補助】
店内で、チキンの販売や盛り付け、チキンカットなどの調理補助
| 仕事内容は二人体制で行う内容になります。 | |
|---|---|
| 器具の消毒 | 熱湯や薄めた漂白剤などで殺菌消毒から始めます。 |
| 仕込み作業 | 開店準備前に仕込みの作業を行います（鳥の洗浄、お米をといで洗って炊飯など） |
| 鳥の丸焼き・カット | チキンをロースターにセットして焼き始じめます。焼きあがったらカット、売る、パック詰めくをスタッフ全員で行います。 |
| 接客・店内清掃 | 来店されたお客様の接客対応や料理の提供、空いた時間で出入り口や店内、トイレの清掃を行います。 ※レジでの注文入力・会計は【Airレジ】を使用。iPadでの簡単な操作になります。 |
| デリバリー | デリバリーサービスも導入しているにで、オーダーが入った商品準備、配達員（DIDIfood）の対応を行います。 |
| 仕込み作業 | 翌日に使用する仕込みの作業も行います（カレーの仕込みやにんにくや野菜などの材料のカットなど） |
| 片付け | 食器類を片付けや店内の清掃、レジ締まで行います。 |
ぜひぜひ見てください！
とりの丸焼きカットの仕方を【YouTube】でご紹介。
https://www.youtube.com/watch?v=AruoLrBFAiI&t=29s